Puerto Camarón abre sus puertas en el corazón de México, en donde a través de los alimentos ofertados día a día se aporta un toque único en cuestión de la gastronomía mexicana por medio de platillos diferentes que se realzan los sabores de insumos provenientes del mar, el concepto de la cocina ha roto protocolos y paradigmas en donde los comensales pueden arriesgarse a probar sabores tanto estilo del Golfo de México o del Pacífico.
La filosofía del equipo de Puerto Camarón se ha mantenido en honrar la calidad en los productos y servicio que nos han diferenciado, manteniendo un contacto constante con nuestros clientes en donde podemos ver posibles áreas de oportunidad y crecimiento para todo nuestro equipo con valores excepcionales en el ámbito gastronómico.
Aportar en cada platillo un valor agregado de los productos provenientes del mar, creando diferentes y arriesgados sabores, manteniendo el beneficio de calidad-precio de nuestros platillos acompañados de excelente servicio.
Colocar ubicaciones en el territorio mexicano y americano, para lograr un aporte gastronómico diferente en cada ciudad, cautivar nuevos paladares de cada mercado, no perdiendo la base de nuestra misión ofertada hacia cada comensal.